绥宁新闻网讯 （通讯员 李德胜）近日，武阳学校二年级一班的师生们走进郊外田野，开启了一场别开生面的“寻味春天”主题劳动实践课程，深入探索水牛花糍粑这一非物质文化遗产的独特魅力。

据《邵阳地方志》记载，水牛花糍粑制作技艺已有600余年历史，兼具祛湿、健胃的食疗价值，是当地独具特色的传统美食。清晨，师生们手持小袋，穿梭于湿润的田埂间，仔细寻找叶片覆着白绒、点缀小黄花的水牛花（学名鼠曲草）。返校后，学生们将采集的水牛花进行多次筛选和漂洗处理，用破壁机打碎，按照传统配比混合糯米粉与籼米粉，揉制成翠绿面团，用蒸熟洗净过的粽叶小心包裹好，放入笼中蒸制。40分钟后，第一批糍粑新鲜出炉。通过亲身体验制作过程，学生们不仅品尝到了传统美食的独特风味，更深刻感受到了非物质文化遗产的魅力与价值。

这门课程让学生亲历“从土地到餐桌”的全过程，动手实践能力得到极大提高。劳动课老师肖奇艳表示：“通过非遗劳动实践课，学生们不仅学习了传统技艺，更在实践中培养了团队合作精神和创新思维能力。”