红网时刻新闻5月31日讯(通讯员 樊欢 艾娜)清洗、配菜、切菜、刷锅、摆盘从容不迫,蒸、煮、煎、炒样样精通……5月31日上午,长沙市雨花区枫树山大桥小学“喜迎二十大 厨艺新人秀”的活动现场热闹非凡。
选手们纷纷化身“中华小当家”,大展厨艺技能。口味小龙虾、清蒸鲈鱼、糖醋排骨、煎牛排……这些色香味俱全的菜品全都出自枫桥小厨神之手。看着一道道观赏性极强的菜肴,现场由学生组成的大众评审团早已垂涎欲滴,大家边吃边点评,现场的气氛瞬间达到高潮。
认真品尝完每一道菜式后,评委根据每道菜肴的色、香、味、形进行了逐一评分。
本次厨艺大赛在前期以班级为单位的初赛基础上进行,学校根据不同年龄段学生的特点设定内容,号召人人参与。一、二年级学生创作水果拼盘,三、四年级学生制作凉拌菜,五、六年级学生练习炒菜。在家长的帮助和指导下,学生们经过一个月的练习,厨艺技能日渐娴熟,并将烹饪及讲解录制成视频,由班级师生投票推选出一位代表参加校级竞赛。
通过厨艺竞赛的形式,枫树山大桥小学搭建劳动平台开展劳动教育实践活动,鼓励全校学生走进厨房大显身手,在烹饪中体味劳动的艰辛,收获劳动的喜悦。让学生在锻炼劳动技能的同时,提升综合素质,展现枫桥学子风采。
1708班杨曦诚开心地表示,“我太喜欢学校组织的这个活动了。今天我制作了一道鲈鱼迎秋,获得了评审团的10个大拇指。在这次厨艺活动中,我也感受到父母平时为我们准备一日三餐的不易。以后我会更加热爱劳动,多多分担家务。”
“孩子们的能量真是远超我们的想象。一开始听到这个活动时,还挺担心的,因为孩子平时在家几乎没有进过厨房,这个活动让他们得到了锻炼,而且做出来的成品还真是有模有样,太让我们惊喜啦!” 家长们对此次活动也是非常认可。
下一步,枫树山大桥小学将继续开展好劳动教育实践活动,让劳动教育在枫桥校园落地生根,以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美。