湖南高铁职院:红色基因与美食文化相融 红色高铁美食文化节启动

2021-12-23 16:39:07 湖南教育新闻网-红网
作者:邓娴 肖宇 编辑:韩阳
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红网时刻12月23日讯(湖南教育新闻网 通讯员 邓娴 肖宇)红色基因与美食文化甜蜜相融,学府教授与厨艺大师同台献艺,南风汉服与龙腾狮舞交相辉映……12月21日,湖南高速铁路职业技术学院开展2021年红色高铁美食文化节。

湖南高铁职院红色高铁2021年美食文化节正式启动.JPG

红:红色基因咏流传

在场馆最显著的位置,一个长达两米“红色高铁庆祝建党100周年”的巨型裱花蛋糕最为吸睛。该院党委书记吴伟生切开美味的蛋糕,党委班子成员共同在鎏金沙启动台前按下启动键,本次活动正式开始。

红色高铁庆祝建党100周年的巨型裱花蛋糕.JPG

同学们穿上红军服,在食堂外齐声歌唱革命歌曲。师生们品尝红米饭、南瓜汤,追忆奋斗岁月。

在食堂外侧,布置了红色文化长廊。大屏幕上滚动播放了该院党史学习教育成果,如党史馆学习、红军餐活动、传统文化节日庆典、厉行节约光盘行动等活动剪影。

龙狮表演.JPG

除了各式各样的美食展示,还有消费营销大赛的现场直播,推广售卖地方特色农副产品、消费帮扶产品,帮扶农副产品生产企业,加快推动乡村振兴。

丰:特色美食一站尝

荔枝烩大圣、香蕉塔、毛氏红烧肉、小米煲羊排……145个菜品,64个展位,汇聚各类特色南北美食,吸引八方吃货,各式各样湖湘名菜、名小吃一应俱全,一站品尝。

汇聚各类特色南北美食.JPG

同学们在美食文化节浓烈的氛围中体会到粮食的来之不易,“厉行勤俭节约”要从自身做起,从身边的小事做起,一起做美食的呵护者,在学院这辆红色高铁中体会其中的美好。

古筝及礼仪之邦舞蹈表演.JPG

趣:满满都是体验感

“第一次和老师、食堂师傅一起做菜,又紧张又有趣,真是体验感爆棚。”获得厨艺比赛一等奖的赵芷仪说道。“高铁小厨王”厨艺大比拼,每组由厨师长、教师、学生各一名组成,现场烹饪佳肴,实现“教”“学”“动”。

“高铁小厨王”厨艺大比拼.jpg

“高铁小厨王”厨艺一等奖选手.JPG

当天正值中国传统节气冬至日。美食文化节上,师生们一起动手包饺子,体验传统民俗。

师生冬至日一起包饺子.JPG

湖南高速铁路职业技术学院高铁美食文化节已连续开展三年,成为最受欢迎的校园文化品牌之一。在建党100周年之际,美食文化节围绕着党史学习教育展开,红色文化深入学院,凝聚师生爱校之情、感恩之心,引导青年学子听党话,感党恩,跟党走。

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