研讨会现场。

红网时刻新闻3月27日讯（通讯员 李珊）3月24日上午，《湖南省食品类专业人才培养方案指导意见》专家研讨会在湖南农业大学岳麓山实验室召开。学者专家们以及国内食品教育领域专家代表齐聚一堂，共商食品类专业人才培养大计，为服务国家“健康中国”战略、落实湖南省“两优”改革、赋能湖南食品产业高质量发展凝聚力量。

会上，首先介绍了《指导意见》的研制背景与阶段性成果，随后与会专家围绕《指导意见》展开了热烈的讨论。中国工程院院士金征宇指出，高校应进一步重视教学工作，食品类人才培养需强化学生工程思维与数字化能力培养，建议高校进行课程模块化设置，以提高高校教育教学创新水平，推进国际化进程；中国工程院院士单杨认为，要立足湖南“三高四新”战略定位与地域资源优势，深化教育链、人才链与产业链、创新链的有机衔接，推动人才培养与产业升级需求精准对接；中国工程院院士任发政提出，《指导意见》要深入贯彻落实2025年全国教育大会会议精神，确定清晰的指导思想、培养目标和质量保障体系。

食品产业是关乎国计民生的基础性产业，此次《指导意见》的研制是深化产教融合、破解新时代食品产业人才供需矛盾的关键举措。与会专家为湖南的食品学科教育把脉定向，凝聚全国智慧、打破学科壁垒，共同构建面向未来的育人体系。此次研讨会的召开，也标志着湖南省食品类专业人才培养进入提质增效新阶段，将为打造立足中部、辐射全国的食品人才高地注入强劲动能。