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教师风采|湖南大众传媒费璠:“五彩湘茶”的国际传播使者

来源:红网 作者:王辉 何发胜 编辑:杨雁霞 2025-09-15 17:49:09
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湖南大众传媒职业技术学院教师费璠(右一)正在给各国学生上湘茶课。

红网时刻新闻通讯员 王辉 何发胜 长沙报道

2015年“汉语桥”的培训教室里,湖南大众传媒职业技术学院教师费璠讲解着中国茶的冲泡,一位金发男生的话像颗石子投进她心里:“茶不是起源于日本吗?”于是费老师从神农尝百草讲到《茶经》里的“南方有嘉木”,可直到课程结束时,那位男生眼中的疑惑仍像未散的茶雾。当晚,费璠在备课笔记的扉页写下:“让湘茶香飘向世界。”她想起营销课上的“蓝海战略”,觉得文化传播就是片待航的蓝海,而她要做那个掌灯的引航人。

随后的几年中,无论是在世界大学生中文比赛的夏令营还是冬令营,都能看到费璠的身影,“摩洛哥学生爱加薄荷,或许可以从茉莉花茶讲起”,“斯里兰卡学生熟悉红茶,得讲讲湖南红茶与锡兰红茶的发酵差异”,这些看似平常的细节,像一片片漂洋过海的茶叶,开始在留学生心中生根发芽。

2022年春,费璠带着她对茶文化传播的热情,正式接受了中国商务部援外人力资源培训项目的邀请,为来自全世界56个国家的学员进行《中国茶文化》的课程培训。她摩挲着笔记里“尼日利亚学员对茶器造型很敏感”那句批注,忽然觉得那些年攒下的“茶认知密码”,终于要派上大用场了。

第一堂线上课,屏幕里涌进各色面孔——阿曼的公务员捧着搪瓷杯,巴拿马的农业技术员举着手机站在茶园里,塞尔维亚的学生特意穿了绣着花纹的衬衫。费璠举起一片“千两茶树”鲜叶:“大家看,这叶底的纹路,像不像湖南的武陵山脉?”她点开提前准备的3D动画,茶马古道的驼队从安化黑茶山出发,穿过沙漠,最终停在学员们国家的港口。“19 世纪,你们祖父辈的市集上,就有湖南茶的身影。”她给拉美学员设计“茶与咖啡”对比实验,用数据说明湖南黄金茶的氨基酸含量;给东欧学员展示茶器时,特意加入青花瓷与当地陶器的纹样对比。给阿拉伯国家学员讲茶时,认真用传统方式冲泡茶叶,被学员以全世界最甜椰枣相赠,纷纷表示对中国茶的喜爱。

有次讲湖南茯砖茶,费璠展示出显微镜下的“金花菌”照片。肯尼亚学员突然举手,“老师,我家仓库里有类似的砖茶,是不是就是这个?”她立刻翻到2017年的笔记说,东非茶叶市场中,湖南黑茶占比37%,多以“边销茶”形式存在。当她报出这个数据时,屏幕那头爆发出一阵惊呼,原来那些祖父辈传下来的茶砖,根在湖南。

课程结束后,学员们的反馈像雪片般飞来。赞比亚学员寄来亲手绘制的茶农画像,说要挂在农业部办公室;牙买加学员拍了段视频,当地茶商正用湖南红茶调配新款朗姆酒……连续四年,她的课程成了项目里最抢手的“爆款”。当《茉莉花》的旋律响起时,费璠忽然发现,那片她曾仰望的文化蓝海,早已千帆竞发,让中国茶变成流动的文明,越过山海,在不同的土壤里开出花,未来茶将香飘更远。

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作者:王辉 何发胜

编辑:杨雁霞

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