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“创新创业印痕”之八:从“雕花”到“雕刀”

来源:红网 作者:文羽 杨洋 编辑:曾小颖 2026-02-08 09:59:50
时刻新闻
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编者按:在职业教育的天地里,如何让创新的种子在学生心中生根发芽?湖南劳动人事职业学院推出“创新创业印痕”专题系列报道,展现近年来学校创新创业工作成果。

红网时刻新闻通讯员 文羽 杨洋 长沙报道

教师的素质,是衡量一所高校生命力的重要指标。近年来,湖南劳动人事职业学院“生态环境”良好,在创新创业工作中,培养了不少教师“创客”,涌现了不少“创见”。

巧手雕出“蜜食光”

在怀化靖州,有一项国家级非遗产品——雕花蜜饯。其历史悠久,可追溯至东周时期,用青柚皮等雕龙塑凤,漂洗、糖渍、晒干制成,兼食用、观赏之效。近年来,经湖南劳动人事职业学院加工包装,雕花蜜饯品牌升级成“蜜食光”,正在走向“非遗出海”。

该校公共管理学院(时为人社系)孙双凤老师介绍,“新雕花蜜饯”项目是2022年开始的。通过校驻靖州县三和村乡村振兴工作队和靖州籍学生引路,项目团队深入靖州县博物馆、乡村调研,先后向食品专家,雕花蜜饯国家级、省级、市级非物质文化遗产代表性传承人请教。经多次实验,他们突破千年传统,改进制作工艺,用氯化钙替代明矾,用天然色素替代铜管护色。增加雕花原材料品种,提升艺术品味,终于合作研制成翠甜蜜、绿色健康的产品“蜜食光”。

随后,他们延展成果,以菊花、枸杞、柠檬等与蜜饯泡制“蜜饯茶”“复合茶”“望花茶”。此系列产品获全国高校商业精英挑战赛湖南省创新创业选拔赛三等奖、2023年第十届“挑战杯”湖南省大学生课外学术科技作品竞赛三等奖、2024年湖南省黄炎培职业教育奖创业规划大赛优胜奖等。

2025年6月13日,湖南劳动人事职院校长钟秋明,率领“蜜食光”等三支创新创业项目团队,参加第四届中非经贸博览会“中非质量基础设施互联互通主题活动”。其间,钟校长特别向马达加斯加塔那那利佛大学校长Randrianasolo Rivoarison、坦桑尼亚曼雅拉省省长,赠送“雕花蜜饯”茶包等系列创新创业产品,被在场外宾赞不绝口。奎因·森迪加称其为“中非友谊的甜蜜象征”,并手书了一封热情洋溢的感谢信。

湖南劳动人事职业学院校长钟秋明(中)与马达加斯加塔那那利佛大学校长Randrianasolo Rivoarison共商合作事宜。

湖南劳动人事职业学院“蜜食光”团队向坦桑尼亚曼雅拉省省长奎因·森迪加赠送“雕花蜜饯”。

与此同时,钟秋明校长与马达加斯加塔那那利佛大学校长Randrianasolo Rivoarison,就深化国际交流合作达成共识,未来将推动两校互访机制建设。

之前,该校在靖州开办网络培训直播经验,帮助村民在淘宝、拼多多等平台,销售“雕花蜜饯”茶包。项目团队成员姚芳、孙双凤等,正在为“雕花蜜饯”进一步带动就业,促进当地经济发展,提高文旅价值,传播品牌影响做深度文章。

“方威冷暖”暖人心

在省委、省政府出台支持大学生创新创业“七个一”行动措施后,2025年3月,湖南劳动人事职院制定《赋能大学生创业18条措施》,设立大学生创业专项资金100万元。“方威冷暖科技”项目第一批获取补助金1万元。

说起“方威冷暖科技”的诞生,湖南劳动人事职院智能装备学院专任老师刘兆伟如数家珍。

“2024年3月,智能院党支部搞活动,安排学生党员给学校空调清洗,我负责指导。我对空调技术和行业信息熟悉,通过市场调研,发现该行业人才紧缺,业务发展有前景,于是向时任智能装备学院院长张志明汇报,他很支持并鼓励我。结合当时的创新创业比赛,‘方威冷暖团队’应运而生。”

团队其时21人,3名教师、18名学生,分两组搭配,学习训练冷暖技术,开展比学赶帮。自2024年下学期开始,刘兆伟组织团队开展活动,指导学习下载项目,并当场路演、“蜕变”成项目负责人,锻炼其表达能力、临场发挥能力。并在实训室,进行空调拆装清洗技能培训。

学校空调出现故障、漏水、制冷效果不好、移动拆装等情况,团队闻讯立即赶到,“咔咔咔”,刘兆伟、肖依倩老师动手搞定,学生观摩学习、实训实操。

搞得多了,大伙技能提高了,经验多了,想法也多了。2024年,他们注册项目、开账户,实行公司运营,利用第三方平台,制作了线上下单小程序。注册费、耗材费、入平台费3万多元要得急,怎么办?家庭负担繁重的刘兆伟,一咬牙,全部自己垫付。

“方威冷暖”团队深入千家万户服务。刘兆伟 供图

接到业务后,师生深入长沙市区,到用户家里作业。拆开后,用高温蒸汽机清洗消毒,每台需要40分钟。

前几次,刘兆伟带学生到现场,从怎么敲门、怎么询问、怎么确定空调清洗位置、怎么取水到最后签字确认等,辅导督促服务流程。深度清洗挂机市场价100元每台、柜机150元每台,团队分别收80元、120元。

团队老师上课任务重,如刘兆伟每学期上理论实操课260多节,带四五个班实习上课,还有两个小孩,时间非常紧张。但是为了团队发展,他们都克服了困难。

看到团队服务热情,技术熟练,用语文明,价格合理且能吃苦耐劳,客户一个个伸出大拇指。

从线上下单小程序,到公众号、抖音号、视频号进行业务推广,从家用空调、中央空调维修与保养,到冷水机组维修与保养、冷库维修与保养,“方威冷暖科技”团队在矮子爬楼梯,步步高升。仅是2025年上学期,团队便完成空调清洗服务300余台,空调改造项目1项,承接冷库工程安装项目2项;参与空调清洗技能提升培训2次,营业额近10万元。

“更重要的收获,是让孩子们锻炼了脚踏实地、吃苦耐劳的创业精神,养成随叫随到、热情周到的为民服务情怀。”刘兆伟介绍,不管三伏天还是三九天,是周末还是假期,团队成员都得去修,顶风冒雨。从早7点出门到晚上八九点回校,大家都很辛苦,中晚餐盒饭“伺候”。

谈到项目发展,刘兆伟说,“方威冷暖科技”志在成为一家从事制冷空调设备销售、安装、维修、保养的综合服务公司。虽然面临技术力量不稳定、资金紧张、时间紧张、法人变更麻烦(如变更一人,所有手续都得重来)等困难,但是大伙有信心克服。

校园舞狮队

看到该校其他二级学院创新创业的劲头,质量检测学院的师生们也摩拳擦掌。他们先是有模有样地搞了一个“智慧农场”,但是随着项目的不断深入,人才、资金等矛盾越来越突出,只好暂时搁置。校党委委员、组织部部长兼质量检测院院长董国香召开“诸葛亮会”,分析采纳谭杰老师建议,扬长避短,从非遗项目舞狮队入手,进行创新创业探索。

随后,谭杰马上找到盟友、通识学院的体育老师湛自强,是从0到1还是加盟一家舞狮队,是搞广东狮(省内传统舞狮一般从广东传来)还是本土狮呢?调研发现,全省仅存舞狮队22家,还是“缺胳膊少腿”。

他们先找到学校附近一家舞狮队,经过苦练和淘汰,第一批、第二批60多名学生学会了舞狮技术,还多次参加了活动、比赛并创收。但是,谭杰总发现少了点什么。请专家探脉,发现益阳市南县的源自隋末的南洲狮舞,正待往上升级。

于是,谭杰团队几次深入南县调研,与南洲狮舞传承人杨郁兰团队洽谈合作,以诚心和毅力打动对方。对方献出所有资料、技术,原来南洲狮舞是以耙子等古老器械作“逗子”,形成的民间武术与狮舞的融合,舞形为农田鱼虾运动状,反映了洞庭湖地区农耕文化与狮舞的相得益彰。

狮舞助阵。

紧接着,舞狮团队分工合作,湛自强负责训练参赛参加活动,谭杰负责创新创业,肖鹏负责对外营业。他们研发了文创产品,对南洲狮舞进行了文化概括和广告营销包装。参加了湖南广电芒果TV节目录制。省市一些大型活动,常常出现学校舞狮队矫健的身影,他们荣获2024年第十一届挑战杯湖南省创业计划竞赛铜奖。师生舞狮队通过一番“折腾”,不仅学会了舞狮技术,还锻炼了身体和毅力,提升了精气神,为创新创业打开一扇窗。

如今,团队正在蓄势待发,等待时机,不断提升南洲狮舞的品牌价值、社会知名度。

刀具的新生

“现在刀具再加工材料钛合金镍基高温合金,他的高温1000℃硬质合金,磨损得快。为了解决这个难题,我们致力于寻找一种新型硬质合金,来替代现有的钴基黏接相,于是我们就研发了一种新的刀具。”

卢继,湖南劳动人事职院智能装备学院一位博士、90后教师,常年戴一顶帽子,遮盖那渐渐脱去的头发。人说聪明的脑袋头发稀,而卢继之聪明,一定程度体现在研发刀具上。

刀具是硬质合金工业的“牙齿”。原来在贵阳黎阳航空发动机厂、华中数控等企业调研、带学生实习时,卢继发现,国产刀具只能供中低档运用,而大型航空发动机零部件加工、矿山采掘钻头等,要求硬质合金刀具的抗高温磨损、抗冲击性能非常好。钛合金、镍基高温合金等加工,常年被国外占领高端市场,一把小小的硬质合金刀具,可卖出七八万的“天价”。

“我不服,便想到怎样降本增效,提高国产刀具加工性能,达到或超过国外产品。”卢继握紧拳头。

2018年,来到湖南劳动人事职院工作后,受环境影响,卢继加剧了自己的“刀具梦想”。2020年,他攻读机械工程博士研究生,一方面,如饥似渴地啃书本,一方面开展高性能硬质合金刀具材料研究。

在实验室,卢继抡起切、钻、铣、削、磨等“大锤”,却似乎如西天取经般历经九九八十一难。

最难的是什么?

“是经过无数次实验,得不到理想数据。”实践中,卢继发现问题,再验证,反反复复,才能获得一定提升,过程非常磨人。因为要想尽一切办法到外面,联系机关企业采购原材料等,供应实验设备。他们定了目标,便不断找方法,尝试,不断改良既有方法,进行科学设计、计算,逐渐去逼近目标,达成目标。

卢继带领学生进行刀具研发。

经过数百次反复实验,调整工艺参数,优化成分配方,卢继终于突破了高温磨损难题,在实验室制备出较好的刀具样品。通过多种力学性能测试,证明这种样品比现有刀具耐磨性能提高了40%,性能比肩国外产品。

因此,卢继申请了2项专利,2026年可获专利证书。

项目已经持续五年时间,卢继便天天利用八小时内外,泡在实验室做这个事,共花费12000小时。

因为持续提升硬质合金刀具性能,没有上限。卢继想不断改进技术,不断优化配方,不断迭代产品,先是超过国家产品,做到国内一流,然后做到国际一流、国际领先,久久为功,孜孜不倦。所以,还需要多少个12000小时?他不知道。

只是到目前为止,卢继已发表SCI、EI、CSCD等权威期刊11篇,申请及授权国家专利4项,主持及参与国家自然科学基金、湖南

省自然科学基金、湖南省教育厅优秀青年科研项目5项。

除此,卢继让学生全过程参与项目调研、资料收集、分析、实验设计、开展数据分析、产品实验,使之初步掌握高性能硬质合金刀具材料及智能制造技术。并通过大国重器、大国工匠、模范精神来感染他们,帮助学生养成爱学习、会学习的良好习惯。

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作者:文羽 杨洋

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