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同升湖学校第一届膳食委员会成立
同升湖学校第一届膳食委员会成员合影
红网长沙3月4日讯（时刻新闻记者 周丹 通讯员 张仁武）学生在学校吃得卫生、安全吗？新学期，伙食餐标提高后学生是否能够吃得更好、享受更好的服务？这一直是广大学生家长关心的问题。3月3日，长沙同升湖实验学校膳食委员会成立，让学生和家长监管“大食堂”。日前，湖南省教育厅颁布的《湖南省中小学学生食堂管理试行办法》，让广大学生、家长、教职员工参与学校食堂的管理，真正解决好学生“吃好饭”的问题。与此同时，同升湖学校第一届膳食委员会正式成立。来自各个年级的学生、家长、社区的代表共59人，将履行他们的义务。
同升湖学校通过公开邀请、民主推荐、各学部以及学校表决、公告等程序，历时9天，选举、产生第一届膳食委员会代表59人。其中学生代表27人、家长代表共18人、社区代表1人、教师代表13人，各类代表均按照相应比例从幼儿、小学、初中、高中、国际五个学部选出。同升湖膳食委员会设主任1名，副主任3名，具体分为办公室、安全卫生组、质量服务组、定价定量组四个机构，膳食委员会所有成员负责对学校食堂膳食质量、服务水平、食堂合理定价等进行检查、监督、宣传教育与建言献策。
长沙同升湖实验学校校长孙培文介绍说，民以食为天，食以洁为本，吃饭是一件头等大事，学校食堂工作的优劣关系着每一位在校学生和教职员工的切身利益。省教育厅颁布的《湖南省中小学学生食堂管理试行办法》，明确要求中小学校成立膳食委员会，目的在于确保学生和教职员工明白消费、健康消费，真正“吃好饭”！孙培文强调，同升湖学校成立膳食委员会，除了响应省厅颁布的政策外，更重要是为了推行学校民主办学、开放办学的办学思想，让师生员工以及广大家长积极参与学校的管理决策，行使监督管理职能。
孙培文还表示，学校食堂的管理，可以真实反映出一个学校的教育水平，学生的勤俭、节约、文明、礼仪、消费观以及相互尊重等方面都可以在食堂这个教育阵地中得到升华。因此，让学生、家长作为膳食委员会的主要成员，也是学校学生观“相信学生、依靠学生、发展学生”以及学习观“向家长学习、向学生学习、向同事学习”的具体体现。
会上，参会代表、学校食堂托管方“新怡园餐饮有限公司”按照安全卫生组、质量服务组、定价定量组以及分组讨论学习了膳食委员会的章程以及各组的工作职能，同时实事求是地将学校食堂目前存在的问题向学校食堂的托管方“新怡园餐饮有限公司”提出，马上开始行使膳食委员会的工作职能。
同升街道安全生产与食品药品监督办公室主任邓小华强调了食品安全的重要性，同升湖学校建膳食委员会，是对国家食品安全、卫生安全政策的呼应，更是对近5000师生员工的负责，像同升湖学校这种由近60人组成的膳食委员会在雨花区、长沙市乃至湖南省中小学应为首例。此外，邓小华进一步明确了膳食委员会的权利和义务，指出，膳食委员会应不定期开展对学校食堂的监管，查看进货单、工作人员健康证、食品安全卫生许可证和检验检疫等相关凭证，了解菜品加工、制作的流程与规范，甚至包括原材料配送单位的确定与评议、食堂米面油蛋奶等大宗食品及原辅材料的公开招标、食堂日常管理和监督、督促学校定期公开食堂财务收支状况等。
为确保学校膳食委员会工作落到实处，同升湖学校本学期还将在4月下旬、6月下旬召开膳食工作总结会，膳食委员会办公室主任孙毅文向参会代表介绍说。
来源：红网
作者：周丹 张仁武
编辑：苏小莉
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