岳麓区潭州实验小学的学生在进行整理衣服比赛。

岳麓区博才小学“云厨房”，学生在尝试做凉面。

在岳麓区潭州实验小学的星空农场，孩子们在劳动。 均为长沙晚报全媒体记者周数邑摄

“四体不勤，五谷不分。”“不分节气，不辨菽麦。”……这些因为重知识灌输、轻劳动实践而导致的不良教育后果已成为过去时。

近日，教育部正式印发《义务教育课程方案》，将劳动从原来的综合实践活动课程中完全独立出来，并发布《义务教育劳动课程标准（2022年版）》，将劳动课程内容分为日常生活劳动、生产劳动、服务性劳动三大类别。其中，根据不同学段制定了“清洁与卫生”“整理与收纳”“烹饪与营养”“农业生产劳动”“现代服务业劳动”等学段目标。

在“双减”背景下，劳动教育如何开展？如何激发学生的兴趣？会不会成为新的“家长作业”？连日来，记者走进长沙多所学校进行了实地探访。

现场 种菜做饭叠衣，劳动课很热闹

收割、晒菜籽、榨油……5月18日，浏阳市高坪中学学生迎来了一年一度的油菜收割季，八年级的60多名学生加入“农忙”大军，上了一堂别开生面的实践劳动课程。

在学校的油菜基地，经过简单培训后，学生在老师的带领下有条不紊地收割。现场收割只是第一步，接下来，学生将收割下来的油菜抱到操场空地上准备脱粒。只见他们围成一圈，有的蹲在地上用手搓，有的用棍敲。不一会儿，一颗颗油菜籽掉在事先铺好的塑料布上。“从去年10月播种，到今年5月收获，我们见证了从一粒种子到一堆菜籽的全过程。”学生李优优说。

该校副校长、项目负责人袁秋良告诉记者，“收割油菜籽”是学校围绕《油菜的一生》开设的劳动课程，设计了赏花之艳、品花之美、悟花之情、究花之理等四大模块，开发了涉及语文、数学、生物、化学、美术、历史、地理等多个学科的14个课程，打破学科壁垒，实现全学科多元融合。

记者探访发现，各学校根据不同学段，将课堂延伸到学习和生活的各个方面。

“在炎热的夏天，爽口的凉面让我们胃口大开！”5月13日，在岳麓区博才小学“云厨房”，2107班的学生系好小围裙、戴上厨师帽，将煮熟的面条过水后放入碗里，加入橄榄油搅拌均匀，接着在碗里倒入辣椒油、姜末、蒜末等，配上自己切好的黄瓜丝、胡萝卜丝。不一会儿，大家都吃上了自己亲手做的凉面，有的学生还尝了尝小伙伴的手艺，看谁做的更好吃。

一、二年级系鞋带，三、四年级整理书包，五、六年级叠衣服……岳麓区潭州实验小学的“劳动小能手吉尼斯挑战赛”根据不同年龄段学生的特点和能力，设置了不同项目。最激烈的莫过于五、六年级的叠衣服比赛，选手们每人准备一套秋季校服和一套夏季校服，随着主持人一声令下，大家立即行动起来，先放平、衣袖整、对叠好，每个人动作麻利、你追我赶，两分钟内将一件件衣服叠得整整齐齐。

探索 劳动教育不只是让孩子出力流汗

其实，近年来，长沙各中小学已经开设了劳动相关的课程或实践活动，作出了诸多有益的探索。

去年，高坪中学从村上租赁了20亩地，将课堂搬到田间，上起了“水稻的一生”劳动课程。这20亩地被划分为13块，由13个班级承包，学生在老师的指导下轮流进行田间管理、播种抛秧、收割水稻等劳动。学校根据收获情况发放奖金，学生收获的稻谷可以出售给学校食堂。这些“收入”，学生可以选择投入下一季的种植生产，也可以用来做公益慈善活动。

“我们还将新开发‘绿色校园小主人’‘浏阳美食小厨王’‘家电修理我在行’‘社区服务我在线’等4项课程，打造双减政策落地后的学校劳动教育特色，促进学生德、智、体、美、劳全面发展。”校长魏裕鸣说。

说到底，不能把种菜、煮饭、叠衣看作简单的体力劳动，而要思考如何打通书本与现实生活，让学生在劳动中真正学会劳动、尊重劳动、热爱劳动。

“6年之后，我们要还给家长一个什么样的孩子？”这是博才小学教学者思考的问题。该校的“菜菜798生命种植园”配有蔬菜和花卉种植区，成为了校园景观的靓丽风景、学科实践的重要手段、园艺劳动的实践课堂、自然教育的中心阵地、幸福生活的休闲场所。学校也利用这一平台开发教学资源、整合课程结构开展了“菜菜798”节气劳动课程。清明的青团、谷雨的茶叶、立夏的薄荷……学生在“云厨房”制作美食所需的原材料就来自“菜菜798生命种植园”。

副校长王茜介绍，博才小学在传承文化的基础上，创新性地设计节气下的本土化资源和劳动教育课程框架，将科学、语文、数学、美术、音乐等全学科融入劳动教育，让学生在自然与文化的融合中学习劳动技能，养成劳动习惯，感受劳动幸福。

“学校从环境创设课程、劳动拓展课程、实践活动课程三方面入手，构建了以知识、思维、技能、产品、情感态度价值观5个维度为课程目标的‘潭州自力小少年’劳动课程体系。”潭州实验小学校长彭熙告诉记者，学校还发布了“假日劳动实践任务单”，让学生在家长的指导下完成劳动实践；开展劳动技能大比拼，给学生提供学习和展示的舞台；班级组建“雏鹰小分队”，开展公益劳动和志愿服务活动。

“如果你是一名小农夫，你将如何培育自己的蔬菜呢？”博才咸嘉小学从这个问题入手，开展“校园小农夫”项目式学习。1904班的49名学生分成6组，“阳光组”“雨露组”学生研究蔬菜的种植时间、生长周期，“蜜蜂组”“白杨组”学生研究蔬菜适合的水质和浇水时间，“耕耘组”“梦想组”学生研究蔬菜需要的土壤环境和施肥条件。两个月的时间，学生熟悉了多种蔬菜的生长全过程。

岳麓区大坡小学因地制宜，对学校旁边的小土坡进行开垦。校长许薇介绍，该校开发了“小树苗”劳动教育综合实践课程，建造了“恒健劳动教育种植校内及校外基地”，并围绕小小种植手、美食家、规划师、讲解员、企业家等主题开展系列活动，开创了“劳动教育+”链接多学科育人模式，打造了“小树苗”恒健课程体系。

突破 劳动教育不走过场不流于形式

日前，湖南省教科院开展全省大中小学劳动教育实施现状调研，结果显示，超九成家长认为在中小学开设单独的劳动教育课程很有必要。

市民高威的孩子在潭州实验小学读二年级，她希望通过家校合作，让孩子既重视文化素养，也以劳动为荣；既醉心于实验，也能自己动手解决生活之事；既能在纸上“排兵布阵”，也能在抹桌扫地中挥洒汗水。

“‘十指不沾阳春水’不是对孩子的保护，学会做饭是‘好好生活’的重要环节，劳动是孩子走向独立的标志。”在学校“围观”孩子做饭之后，博才小学一年级家长盘双晖、杨杨兴奋不已。

不过，对于寸土寸金的城区学校来说，劳动课的场地瓶颈如何破除？对于农村学校来说，师资问题如何解决？

芙蓉区大同小学占地面积仅11亩，校长龙继红介绍，学校首先是牵手家庭，鼓励家务劳动。另一方面，立足校园开展校内劳动，力求让每一个地方都具有育人功能。

岳麓区则依托长沙市示范性综合实践基地，按照学生年龄特点和学段特点，构建了300多个劳动教育课程项目和主题活动，引导学生以问题为驱动，以实践为重点，在劳动中增强体质、增长才干、塑造品格。目前，该基地每年接待中小学生1万余人。

“我们将采用送出去、请进来的方法逐步解决师资难题，聘请专业人员担任校外辅导员，定期指导师生开展劳动实践；组织学生前往校外劳动基地，观摩现代农业科技，拓宽学生知识视野；同时建好‘校联体’，逐步实现劳动活动联动开展、劳动师资跨校任教、劳动教研同频共振、劳动基地共建共享。”浏阳市高坪镇教育发展中心主任刘后才说。

建议 发挥好劳动教育的育人功能

“劳动课正式成为中小学的一门独立课程，是促进‘双减’落地、推进五育并举的重要举措。”岳麓区人民政府总督学李晓丽认为，开展劳动教育不能“窄”化，劳动课程内容分为日常生活劳动、生产性劳动、服务性劳动三大板块，10个任务群的设置根据不同学段循序渐进，大家不能将其简单地理解为洗衣、做饭、打扫卫生，应该在“热点”之下更加全面、深刻地理解劳动教育的内涵和意义；劳动教育不能“虚”化，“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，一定要让孩子动一动、做一做、试一试，强化实践，将书本知识转化为劳动能力；劳动教育不能“浅”化，不仅要让孩子学会劳动技能，还要“由表及里”，挖掘劳动教育的丰富内涵，由浅入深，由易到难，联系生活。“劳动教育既要有‘烟火气’也要有‘科技味’，要让孩子从小热爱劳动，大胆学习新技术，勇于创新创造。今天对劳动的态度决定了其未来对生活的态度。”

教育部义务教育劳动课程标准组组长顾建军表示，开展劳动教育，学校发挥主导作用，家庭发挥基础作用，学校与家庭、社会要协同推进。“学校可以通过劳动过程展示、劳动体悟交流等评价劳动过程，以此鼓励学生自己上手劳动，防止家长代劳。而家长要注重日常生活中的言传身教，鼓励孩子自觉参与、自己动手，在与学校协同指导孩子劳动实践中见证孩子成长。”

“童孙未解供耕织，也傍桑阴学种瓜。”培养孩子劳动观念的做法古已有之。如今，拓宽劳动内涵，也让孩子真正明白劳动是“为己为人”。