本报讯（记者 舒文 实习生 刘子榆 张晗彧 通讯员 吴天忍）鸡蛋在煮熟之后，将蛋壳与鸡蛋分离是轻而易举的事，但在不损坏鸡蛋的前提下，如何剥离生鸡蛋的蛋壳呢？

　　近日，湖南大学化学化工学院“三下乡”社会实践团队，来到平江县钟洞乡境内的第十一中学，给那里的学生们展示了这项“绝活”。

　　将洗干净的鸡蛋，放入盛有酸性液体的杯子里，然后鸡蛋壳就开始冒气泡，半个小时后，神奇的一刻出现了，鸡蛋壳没了，只剩下蛋膜完整地裹着蛋清和蛋黄。“老师为什么会这样呢？”一位同学提出疑问。“那是因为蛋壳的主要成分是碳酸钙，它能与酸发生化学反应……”实践团队成员袁浩宇回答。

　　“酸溶鸡蛋壳实验，让同学们感受到化学的神奇与精彩，培养了同学们对化学知识的好奇和渴求。”实践团队成员袁浩宇告诉记者，他们想用“趣味化学”进一步激发同学们对科学的兴趣。　　

　　经湖南大学化学化工学院“三下乡”社会实践团队与平江县第十一中学校方洽谈，授牌平江县第十一中学为湖南大学化学化工学院社会实践基地。