闵安

　　煎炸用油发黑才换，蛋糕“裸卖”苍蝇乱飞……不少家长反映学校周边小摊贩扎堆，问题食品让孩子吃得开心，却让家长看着揪心。日前，岳麓区启动校园及周边食品安全专项整治，重点整治、清理校园周边小摊小贩贩卖的“一元食品”、“五毛食品”，以此来确保孩子们“舌尖上的安全”。（5月13日《长沙晚报》）

　　民以食为天，食以安为先。食品安全，特别是中小学校周边的食品安全，一直是家长心里挥之不去的担忧。然而，原材料造假，添加剂超标，制作过程不卫生，学校周边的食品安全可谓危机重重。

　　一直以来，对这类违法行为的整顿行动一直没有停止过，但为何屡禁不绝，甚至越来越触目惊心？原因之一在于惩处还是偏轻。违法成本过低，使不法厂商、摊贩们仍心存侥幸，铤而走险。铲除、根绝这种违法行为，就必须加大打击力度。让那些以身试法者被罚得倾家荡产，不敢也不能再犯，法律才能彰显其威慑力。