红网时刻9月12日讯(通讯员 周文娴 向瑾锦)蛋黄、莲蓉、五仁、豆沙…… 这些月饼,你最爱吃哪种?9月12日,长沙商贸旅游职院湘菜学院大二学生亲手为大一军训的新生制作了500个月饼,作为中秋礼物。
这些月饼是湘菜学院西餐专业1832班40名学生在课堂教学课中做的实训产品。该校湘菜学院西式面点制作工艺李爽老师介绍,每个月饼的重量都是125克,月饼包的馅是咸蛋黄,造型是经典的圆形、莲花型、还有的月饼上特别印上了“湘菜学院”几个字。
湘菜学院西餐专业1832班40名学生从开学就着手准备这一份礼物,包括制定具体计划、采购原材料等。 “做月饼用的原材料都是精心挑选过的,包装盒也是专门设计的,就是想中秋节能给远离家乡的学弟学妹们感受新家的温暖。”该校湘菜学院西餐专业1832班学生张晟瑞说。
该校向新生送月饼的传统今年已经是第3个年头,每年的这一“福利”都受到新生的热烈欢迎。
“时隔一年,从我吃到学长学姐亲做的月饼,到如今换成我亲手为学弟学妹们做月饼,很开心也很享受这个过程,当接到他们的感谢时,心中无比的骄傲,很幸运自己选择并学习这个专业。”参与制作月饼的学生周彬说。
收到月饼的新生苏伟浩说,每年的中秋节都是和父母一起度过的,今年虽然没有父母在身边,但收到学长学姐们的关心,仍然感到温馨无比。