红网时刻新闻7月18日讯（记者 任晔 实习生 周子怡 通讯员 谭文杰 刘子鹏 张洺 陈程）近日，湖南农业大学园艺学院“红色＋”果蔬产业实践博士团来到郴州市汝城县，为农户提供技术指导，助力当地果蔬产业提质增效。

汝城县果蔬种植产业基础扎实，其中柰李、小黄姜、辣椒构成了当地的主导产业。在文明瑶族乡及其周边区域，柰李种植已形成了可观规模，但柰李的“黑心”问题长期制约产业发展，破解这一难题正是博士团此行的一项核心任务。

博士团成员在柰李种植区进行田间调研。

通过田间调研，博士团对该问题的成因进行了剖析：汝城地处亚热带季风气候区，降水不均，柰李果实因生长关键期水分供应不足而导致中心坏死。对此，博士团提出了多项解决方案：增加滴灌带以保障水分供应；增施有机肥，提升土壤保水保肥能力；在缺水关键期配合叶面喷水补充水分，防止果实水分失衡；适当疏花疏果，避免因养分竞争加剧果实缺水问题。此外，博士团成员还向农户们现场示范了果树修剪技术，帮助改善果园通风透光情况。

小黄姜脱毒种植基地。

随后，博士团来到汝城县小黄姜产业园，深入了解当地特色产业发展态势。汝城县拥有长达百年的种姜历史，近年来，当地聚焦小黄姜产业升级转型，在主产区马桥镇打造了集育种、贮存、加工、销售、科研于一体的现代产业园。目前，全县小黄姜种植面积超过5万亩，年产值突破20亿元，已形成一条相对完整且成熟的生姜产业链，为当地经济发展注入了强劲动力。

为实现小黄姜产业的长效健康发展，博士团结合当地产业实际提出了专业建议：推广脱毒苗能从源头减少生产环节的病害滋生，冷库保存可在一定程度上缓冲集中上市引发的价格“跳水”，但要真正实现小黄姜全年价格的稳健运行，还需在栽培模式创新、加工工艺迭代上持续深耕，从根本上弱化集中上市带来的市场震荡，为产业链进一步筑牢“安全屏障”。

博士团还与当地农技人员、种植大户围绕产业结构优化、品牌打造及销售渠道拓展等展开了深入交流。未来，博士团将与汝城建立长期合作，持续提供技术支持，为当地农业发展及乡村振兴注入高校智慧。