调研团队深入企业实地参观。

红网时刻新闻7月15日讯（通讯员 肖建武 汤佛）湖南是种业大省，宁乡作为宁乡花猪国家级优良地方品种的核心产区与重点保种区域，既肩负着种质资源保护的战略使命，也面临着产业转型升级的时代课题。为深入掌握宁乡花猪产业发展现状，探索乡村振兴与产业提质增效路径，7月7日起，由中南林业科技大学肖建武教授、湖南省雷锋式青年志愿者汤佛老师联合带队，黄蕾蓄等八名研究生组成的专项调研团队（以下简称“调研团”），赴宁乡市开展“宁乡花猪养殖项目与特色经营主体发展”实地调研。团队深入养殖一线，走访基层农户与代表性企业，系统考察种质资源保护、市场拓展、产业链延伸等发展实情。

当前，传统散户养殖模式仍广泛存在。在宁乡市东湖塘镇太平桥村，调研团首先对当地花猪散户养殖现状开展摸底调研。太平桥村以水稻种植为主，生猪养殖多为农户配套副业。调研发现，村内散户养殖呈现明显的“副业化”特征：多数农户以饲养商品化白猪为主，仅少数农户坚持养殖纯种宁乡花猪。

宁乡花猪生长周期约一年，远长于普通白猪6至7个月的出栏周期。同时，散户多采用红薯藤、菜叶等农副产品粗放饲喂，导致养殖户资金回笼周期长、抗市场风险能力较弱。部分农户依托熟人圈层零散销售，但缺乏统一回收渠道与保底收购机制，在市场价格波动中极易出现亏损。当前基层散户普遍存在养殖效率偏低、标准化程度不足等问题，亟需龙头企业牵引带动与配套政策兜底扶持。

散户养殖的发展困境，直指宁乡花猪产业化转型的核心痛点。为此，调研团重点走访两家代表性花猪经营企业，深入剖析不同发展模式下的产业发展现状与转型路径。

长沙市瑞德畜牧有限公司是本土中型家族式企业的典型代表，长期坚守纯种花猪保种育种主线。企业负责人曾德明深耕行业四十余年，创新采用“产销分离”精细化管理模式，通过干料与水料混合投喂，有效降低猪舍粉尘、减少生猪呼吸道病害发生率，同时节约10%至15%的饲料成本。企业依托“公司+合作社+农户”模式，为周边养殖户提供纯种仔猪供应与保底回收服务，有效化解散户销售难题。目前，企业正积极筹备开拓华北市场，规划布局智慧种养循环农业，力求在守护种质资源纯正性与提升产业经济效益之间实现双向平衡。

曾德明与调研团队座谈交流。

湖南省流沙河花猪生态牧业股份有限公司作为国家级生猪养殖龙头企业，构建起高度市场化、全链条成熟运营的产业体系。针对纯种花猪肥肉占比偏高、难以完全适配现代消费需求的短板，企业联合科研团队开展杂交选育，在保留本土种质优势的基础上持续优化品种性状。

市场端，企业打通线上线下一体化销售渠道，产品成功入驻山姆、盒马等高端商超，终端售价较普通白猪高出20%至30%。同时，企业通过打造花猪特色小镇、研发肉制品深加工产品等方式，推动一二三产业深度融合发展。调研获悉，该企业在重资产运营模式下，同样面临养殖用地碎片化、涉农融资门槛较高等行业共性难题。

本次暑期专项社会实践，调研团从基层散户走访切入，逐层深入调研本土家族企业、国家级龙头企业，通过实地考察、座谈访谈等方式收集一手数据，全面摸清宁乡花猪产业分层发展现状，直面产业周期长、用地难、融资贵、标准化不足等现实发展瓶颈。作为农业管理专业研究生，团队成员深刻认识到高校科研与产业实践深度融合的重要意义。

下一步，调研团将系统梳理调研成果，形成高质量研究报告与针对性政策建议，助力花猪产业完善利益联结机制、破解要素制约瓶颈，以青年科研力量赋能乡村产业振兴，切实把论文写在祖国大地上。