湖南文理学院水产养殖专业刘应梅团队在参加第二届“金种子杯”大学生创业大赛时跟团队一起合影。

红网时刻新闻记者 汪衡 实习生 熊婧仪 长沙报道

6月3日，第二届“金种子杯”大学生创业大赛获奖名单正式公示，湖南文理学院水产养殖专业刘应梅带领团队凭借《芦饲苇业——药食同源渔饲原料的开拓者》（以下简称“芦饲苇业”）项目，斩获现代农业与大健康产业赛道金奖。

洞庭湖区年产近百万吨芦苇，自从造纸业退出后，每年有数十万吨优质芦苇浪费，为了解决芦苇资源利用的难题，将芦苇转化为高价值的水产饲料原料。

用实干打破偏见 芦苇项目凭硬实力夺冠

“说实话，第一感受不是激动，是我们项目终于得到了大家的认可。”刘应梅告诉记者，外界对大学生做农业创业的偏见一直存在，很多人觉得他们只是“玩过家家”。这份金奖，终于给了团队最有力的证明。

“我们这个项目不是纯PPT创业，是真的跑过客户、被拒绝过、也亏过钱的那种。”创业初期的艰难，刘应梅记忆犹新。

最让刘应梅难受的不是缺钱，而是不被信任。站在饲料厂老板面前，对方总带着怀疑的目光：“你说你有技术，他说技术值几个钱？你说你有数据，他说你的数据都是实验室的，池塘里管不管用谁知道？”

没有捷径可走，芦饲苇业只能用结果说话。他们一家一家送样品，一个塘一个塘做实验，半年一年攒数据，再拿着真实的养殖数据回头找客户。

刘应梅回忆介绍，有个客户前后跑了六趟才签下来。“第一趟人家连门都没让进。但第六趟的时候，他说了一句：‘你这个丫头倒是真有韧劲。’生意就谈成了。”正是这份韧劲，让项目一步步打开了市场。

芦饲苇业精准瞄准三大行业痛点：饲料原料价格波动大、国家饲料粮缺口达1.4亿吨、洞庭湖芦苇资源闲置造成的环境污染问题。

刘应梅团队手握两大核心技术：一是芦苇功能性因子精准配方技术，针对不同区域和季节的芦苇定制差异化草鱼饲料配方；二是菌酸耦合型芦苇青贮延储技术，将普通青贮芦苇保质期从两三个月延长至12个月以上，解决了规模化生产的最大难题。

“养殖户每养一斤鱼省0.5元饲料成本，用药成本也减少了。”刘应梅说，真实的市场价值，是项目夺冠的核心底气。目前，芦饲苇业项目已与洞庭湖区多家饲料企业、养殖合作社达成长期战略合作，销售芦苇粉4581吨。

刘应梅团队在洞庭湖边收集芦苇。

扎根湖湘沃土 分三步打造全产业链

作为土生土长的湖南创业团队，刘应梅对本地的创业环境赞不绝口。“总结起来就是：政策有温度、产业有基础、服务有力度。”

刘应梅告诉红网时刻新闻记者，2025年他们就拿到了湖南省大学生创投基金30万元融资，学校提供了实验室、孵化基地和创业导师，行业专家更是在初期阶段帮助团队打开了市场大门。

依托湖南完善的水产饲料产业链和丰富的芦苇资源，刘应梅的团队制定了清晰的三年落地规划，分三个阶段稳步推进：

2027年，在汉寿打造自有厂房，上线两条芦苇生物饲料原料专用生产线。同时与海大联合研发小龙虾、甲鱼功能饲料，开辟第二增长曲线。

2028年，依托成熟产能推进芦苇基特种水产饲料中试，打通草食鱼+特种水产双线产品布局，进一步扩大市场份额。

2029年，完善全产业链布局。上游联动洞庭湖区芦苇收储基地实现定点集采，下游拓展湘南、湘北多区域经销商，打造绿色功能性水产饲料标杆产品，立足湖南辐射华中市场。

目前，芦饲苇业已对接常德洞庭湖区芦苇收储基地、饲料企业、养殖合作社及汉寿工业园区。下一步将重点对接长沙、岳阳、益阳、荆州等地饲料企业集聚区，并启动新一轮融资。

谈及所需支持，刘应梅表示，最希望得到原料统筹对接、标准化厂房优惠和政务服务一站式指导，帮助项目快速扩产。

变废为宝 为湖南乡村振兴注入新动能

湖南是农业大省，也是水产养殖大省。在刘应梅看来，芦饲苇业落地湖南，不仅能盘活闲置资源，更能从三个方面实实在在助力乡村振兴和农业产业升级。

首先是变生态负担为增收资产。洞庭湖每年产生大量芦苇，以往大多低价销售或直接腐烂，既浪费资源又污染环境。芦饲苇业将芦苇加工成高价值饲料原料，让湖区农户多了一份财产性收入，也减轻了地方政府的环保治理压力。

其次是带动农村就近就业。芦饲苇业将在县乡布局多个原料收储和初加工站点，吸纳农村剩余劳动力和返乡青年参与芦苇采收、运输等工作，让村民实现家门口就业。

最后是提升水产产业竞争力。芦饲苇业以非粮原料替代传统饲料粮，有效缓解了饲料粮缺口问题，减少了对高价进口原料的依赖。同时，通过降低养殖成本，帮助本地养殖户提高收益，增强湖南水产品的市场抗风险能力。

采访最后，刘应梅向湖南青年创业者分享了自己的感悟：“扎根湖湘热土，把专业所学对接乡村刚需，以小产业做实大梦想，在湖南乡村振兴、现代农业升级的浪潮中，实现青年价值。”