近日，一则李子柒做泡菜的视频引发了网友的热议。有韩国网友看到这条视频留下了这样的评论，“请注意，泡菜是我们韩国的传统食物”；甚至还有韩国网友认为，从李子柒的视频中可以看到她根本没有泡菜冰箱，这足以说明“泡菜根本不是中国的食物”。

事实真是这样的吗？《诗经》中有诗句，“中天有庐，疆场有瓜是剥是菹，献之皇祖”，“庐”和“瓜”是蔬菜的意思，而“剥”和“菹”是腌渍加工的意思。由此可见，早在《诗经》以前，我国就已经出现了盐渍菜。而北魏贾思勰的《齐民要术》一书中，也完整地描述了泡菜的制作方法和盛装器皿。

在中国五千年辉煌灿烂文化中，“泡菜”不过是九牛之一毛。不同国家之间的文化，由于历史原因，会有相似之处。文化交流，其实就是让人们打开眼界，不要把在井里看到的天空就误认为是全世界。就像李子柒这则视频，当然会引来一些“酸”的声音，但也是一种展示与科普。它会让许许多多的人看到，比如泡菜这种食物并不是哪个国家的专利，也不会随着谁喊“这是我们的”就自动打上他自以为是的标签，从此被“限制出境”。

倒是有一点，韩国对于文化保护一丝不苟的态度是值得我们学习的。就拿韩国的昌德宫来说，为了保护宫内的环境，不允许游客单独入宫游览，只有等游客累积到了一定的数量，由导游统一带领才能进入，并且会在入宫前对游客提出严格要求，包括不许吃零食、吸烟、乱扔垃圾等。整个宫院内部，几乎看不到一张纸片，一处痰迹。而每一片草坪，都被收拾得干净整洁，令人赏心悦目。

世界如此广阔，文化如此灿烂，心胸太过狭隘，看待文化现象会浑身难受；而心胸宽阔，前景则豁然开朗。对于某些韩国网友指责不妨一笑而过，倒是长安剑的相关评论一针见血：事事要争的不安全感是对自身的不自信，这种不自信会使人变得多疑。

真正的自信，不是看谁喊得多响，而是低调踏实地做事。如今的世界正经历百年未有之大变局，中国正面临国内外环境的深刻复杂变化，我们的发展比以往任何时候都更加需要加强创新这个第一动力。面向未来的星辰大海，在世界文化、全球前沿科技中努力实现更多“从0到1”的突破，我们才能在激烈的国际竞争中，抢得先机、赢得未来。